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だって おいしいんだもん

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わたし お魚食べるの上手なんだ~
これ「シズ」というお魚 
明石に来て初めて知ったお魚
まこりんのおかーさんが煮つけてくれたのを食べた時
どこまでも食べてる私をみてまこりんが写真撮った・・・

・・・
だって おいしいんだもん

だって おいしいんだもん_b0138522_1691334.jpg

これが「シズ」の調理前で
見たことも聞いたこともないから 
ひとりだったら絶対に買わないのだけど
一緒に買い物する時に まこりんのおかーさんが
「これは塩でお豆腐と一緒に炊くといいよ」と教えてくれたので
やってみたらびっくり仰天
小さいのにとてもおいしい出汁が出て
ストーブをだしてから朝晩ストーブで土鍋料理
ご飯開始の時間が 私たちの都合じゃなくて
ストーブの火の都合で決まるの好きなんだぁ
「シズ」や「タイのあら」で鍋する日がふえた  
明石はお魚が新鮮で安いくておいしい
魚の出汁で
白菜とか大根とかキノコ類とかネギとかお豆腐とかお餅とか
ゆっくり炊いて 
最後はお魚の煮付けみたいに お魚もゆっくり食べれるの
切身じゃなくてアラとか丸ごと1匹だから
食べるのも遊んでるみたいでたのしい
すごい~

今日は天気が悪くて洗濯するのはやめにして
のんびり午前中にパンをこねてみた
ストーブのそばでこねて 
ストーブのそばで一緒に温まって
一緒に発酵して ガス抜きしてまた発酵して
お昼過ぎくらいにちょうどいいかんじがしたので焼いた
のんびりのびやかなあじわいになった
だって おいしいんだもん_b0138522_161626100.jpg


ゆっくりと未来を楽しみにしながら
こんなに贅沢な時間を暮らしてる
お腹にやってきた命からのプレゼントと思ってる
ありがたいな

今週になってから ぐんぐんお腹のいのちの動きがはげしくなっていて
目で見ても 赤ちゃんの動きでカクカクっと変形するお腹に
まこりんもびっくり 
私の内臓もびっくり
お腹に手を当てて コツコツと触れる骨と筋肉の仕上がり具合に
2人でびっくり・・・
2人で喋っていると 会話に割り込んでくるように動いたりする
わたしのカラダは
お腹の中で命を育てるカラダから
お腹からこの世界に命を産みだすカラダに
少しずつ変化しているんだな
まったく すごいことが起こってるんだと感じる
昨日より大きいお腹に 毎日びっくりしてるとこ
だって おいしいんだもん_b0138522_1629522.jpg


神秘だなぁ



by yokoiterumi | 2013-12-13 17:02 | 2013 照美 | Comments(0)


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